IN CROSTA DI FARINA DI GRANO

SALVIA

La Salvia è una pianta aromatica le cui foglie hanno un profumo unico tra il piccante e l’amaro. Le raccogliamo a mano e avvolte in una leggera crosta di farina di grano, vengono precotte e surgelate con il metodo IQF (Individually QuickFrozen), per offrire il meglio del loro sapore e della loro qualità.

Informazioni

La salvia in crosta di farina di grano, con il caratteristico sapore, è ideale negli aperitivi o come base per tartine di alto pregio.

CONSIGLI D’USO
immergere il prodotto surgelato in olio a 170°C e cuocere per 2 min. ca.

informazioni tecniche

  • busta 1 kg | pz. per confezione 190/195 | cartone 4 kg
  • IFS International Featured Standards
  • prodotto surgelato pronto all’uso
  • Puglia
  • Tempi di raccolta: maggio - giugno / settembre - ottobre
La Salvia in Crosta di Farina di Grano interpretata dagli

Chef di Spirito