Frittelline gustose ed invitanti, un piacevole accostamento che permette di gustare ed individuare ogni singolo aroma. Dalla freschezza e dolcezza del peperone al profumo aromatico dell’origano per poi affondare nel sapore deciso del cacio. 

Dopo aver selezionato gli ingredienti, i peperoni vengono lavati, scottati, sminuzzati e avvolti in una leggera crosta di farina di grano, precotte e surgelate con il metodo IQF (Individually Quick Frozen).